الدكتور عادل بن ضيف الله القرشي يعمل كأستاذ مشارك بكلية الأرصاد والبيئة وزراعة المناطق الجافة ، في قسم زراعة المناطق الجافة ومتخصص في علم البساتين (إنتاج الفاكهة) . يشغل حالياً منصب رئيس قسم زراعة المناطق الجافة وأيضا المسئول عن تطوير ومتابعة محطة الأبحاث الزراعية التابعة للكلية بهدى الشام .